第一卷 第124章 这糖能拉丝，是不是拔丝糖？

    “你们这帮人全都长了一副狗鼻子，闻到味就往我家冲。”
    眼瞅着来了一堆半大孩子，杨枫又好气又好笑。
    踢了一脚何大驴，让他当孩子头。
    “如果想吃好吃的，就都给我乖乖听大驴的话，谁敢不听他的话，一会儿做好了也不让你们尝。”
    “现在别添乱，去院门口蹲着去。”
    杨枫摆摆手，示意何大驴支棱点。
    “都还愣着干啥，墙角蹲着去。”
    何大驴听话地带着孩子们，齐刷刷地跑到院墙根底下蹲着。
    眼珠子死死盯着那口锅。
    一动不敢动，生怕错过什么。
    “枫哥，你是故意给大驴立棍吧？”
    白青青凑过来，笑嘻嘻当着杨枫肚子里的蛔虫。
    “你呀。”
    听到这话，杨枫不得不老三是真聪明。
    “不是给大驴立棍，是让屯子里孩子不敢再欺负他。”
    杨枫叹了口气。
    何大驴从不缺吃喝，却因为脑子有点问题，全屯子的孩子都不愿意和他玩。
    一口一个大傻驴。
    除了杨枫这么一个朋友，何大驴打就孤单。
    纵然长得人高马大，还是没人愿意和他玩。
    人生在世少不了三朋六友。
    杨枫越来越忙，能陪何大驴的时间有限。
    毕竟。
    自己家的一摊子事情都忙不完，哪还有心思干别的事情。
    正好利用吃食，帮何大驴多交几个朋友。
    不管咋。
    杨枫既是何大驴的发，更是他大哥。
    没道理不管这个傻兄弟。
    随即，杨枫又让丫丫拿出一些人书分给孩子们。
    何大驴需要朋友。
    丫丫同样也需要多交朋友。
    几个钟头长不长，孩子们看着人书，玩着丫丫拿出来的玩具，丝毫不觉得时间漫长。
    何大驴没成孩子头。
    反倒是丫丫，一副大人模样，将这群比她大的孩子归拢得明明白白。
    “应该好了吧？”
    眼看天就要黑了，沈薇薇提醒杨枫勤看着点锅。
    “差不多了。”
    杨枫估摸着时间到了，掀开棉被拿起报纸。
    顷刻间，一股子甜香味弥漫开来。
    “哎哟卧槽！枫哥，这味真甜！！！”
    何大驴瞪着一双牛眼，直勾勾盯着杨枫。
    “看把你们馋的，等着。”
    杨枫麻利地把铁桶从锅里提出来，又将锅里的温水舀出来倒掉。
    桶里的糯米和麦苗混合物已经变得稀软。
    摸起来黏糊糊。
    白青青凑过来一闻，味道甜香得不得了。
    紧接着，杨枫招呼何大驴帮忙，将桶里的混合物舀到纱布上。
    白色浆液顺着纱布滴进下面的木桶。
    形成了像一条晶莹剔透的丝线。
    “大驴，把这包残渣用纱布裹紧压上石头继续榨，力气大点，别跟没吃饭似的。”
    “嗯呐。”
    何大驴撸起袖子加油干。
    只见他把纱布裹得老紧了，上头压了一块大石。
    重压之下。
    乳白色的汁水缓缓流出。
    榨得差不多了，整整两大桶糖浆。
    杨枫把大锅刷了两遍，确保一点油星都不剩，接着把汁液全倒进锅里。
    开始加热进行二次加工。
    不多时，大铁锅里开始咕嘟咕嘟地冒泡。
    糖泡从变大，由稀变稠。
    杨枫拿着长柄木勺站在锅边不停地搅，心里默数着时间。
    先是顺时针搅，再逆时针搅几十下。
    “枫子，这得熬多久啊？”
    刘秀莲也凑过来看热闹，这辈子都没见过做糖的。
    “还得熬一个多钟头呢，娘，您看着点丫丫，别让她靠近灶台，心烫着。”
    杨枫抹了把汗，又让白青青把家里的炉果拿出来，跟每个孩子分一点垫垫肚子。
    不知过了多久，铁锅里的汁液颜色发生了变化。
    从乳白慢慢转成淡黄，再转成金黄。
    最后变成了琥珀色。
    孩子们都快馋疯了，顿时感觉手里的炉果一点都不香了。
    “好香啊……比糖还香……”
    一个半大子馋得直流口水。
    何大驴使劲咽着唾沫，摸着肚子道：“枫哥，能吃了吧？”
    “急啥，还没到时候呢。”
    杨枫盯着锅里的颜色，手里的勺子不停。
    又熬了半钟头，糖液变成了深琥珀色，黏稠得都能挂勺。
    杨枫舀起一勺举高让糖液流下来，只见糖液不是直接掉下去，而是拉出了长长的细丝。
    “成了，拿筷子。”
    闻言，沈薇薇赶紧递过一双筷子。
    弄了大半天，就连沈薇薇都有点馋了。
    好奇这麦芽糖到底是个啥滋味。
    杨枫将筷子插进锅里搅了几下，提出来发现筷头裹满了金黄的糖稀。
    吹了吹递到丫丫嘴边，杨枫笑眯眯道：“闺女，你先尝尝。”
    丫丫踮着脚舔了一口，脸直接笑开了花，奶声奶气道：“爹，这玩意真甜，比大白兔和高级饼干还好吃。”
    杨枫又用筷子卷了一团糖稀递给何大驴。
    “大驴，你出力最多，你也尝尝！”
    何大驴一口叼住筷子，烫得直哈气也舍不得吐，含糊不清道：“枫哥，这糖能拉丝，是不是拔丝糖。”
    “哈哈哈，拔丝你大爷，这叫麦芽糖。”
    沈薇薇三人也各自尝了一口。
    麦芽糖入口即化，而且还不腻人。
    嘴角挂着淡淡的麦芽香。
    到了这群孩子这里，杨枫一点不吝啬。
    敞开吃。
    天天吃供不起，一顿两顿又吃不穷杨家。
    “好家伙，真做成了！”
    刘秀莲激动地直拍大腿，高兴道：“这买卖能行，这绝对能行。”
    “娘，您儿子我干的事情，有啥是不行的，您就等着看吧，这玩意起码能给咱们家再整出一套房子。”
    杨枫摸了摸鼻子，笑道：“文化人，咋样？你爷们没吹牛吧？”
    柳惠玲听后摇头苦笑。
    这个杨枫，真是属狐狸的。
    每次干成点啥事，总是喜欢故意在她们几个女人面前显摆。
    就好像少显摆一点。
    自己能跑了似的。
    “枫哥，一斤糯米能出多少糖啊？成本多少，最后卖多少钱？”
    与此同时，白青青不知道从哪找来了纸和笔。
    一本正经估算成本。
    模样就和大队会计似的。
    没法子，两个姐姐互不信任。
    最后管账的倒霉事到了她头上。
    刘秀莲扭过头揉揉眼睛。
    老头子如果还在。
    看到眼前这幅景象，还不知道有多高兴呢。
    儿子越来越懂事了，每天变着花样给家里挣钱。
    三个媳妇关系融洽。
    日子比啥时候都要好。
    哪怕明天就走了，刘秀莲也能瞑目了。